Chaque mois, je vous propose de nous rassembler dans la cuisine du nouveau local pour apprendre, préparer et déguster une alimentation saine.

Avec ou sans viande, il vous sera présenté un menu différent, équilibré et sain respectant la saison, la provenance de chaque aliment favorisant le local et l'agriculture paysanne, sans pesticides, se rapprochant le plus près possible de valeurs éthiques, respectant l'environnement, les animaux et le système digestif de nos organismes!

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Chaque atelier sera formulé de la manière suivante :

- Mise à l'honneur d'un aliment et de ses effets sur le corps.

- Présentation du menu du jour et explications de ses bienfaits sur l'organisme. (Comment bien manger, comment se comporter, dans quelle ambiance, combien de temps...) Vous découvrirez que seul le contenu de nos assiettes ne suffit pas à une bonne digestion et à un bon métabolisme. La manière dont nous mangeons et les conditions dans lesquelles  nous sommes sont toutes aussi importantes.

- Préparation du repas tous ensemble.

- Dégustation bien mérité autour de la table!